Hier finden Sie leckere Rezepte, teils von unseren Vereinsmitgliedern selbst erfunden, teils aus anderen Quellen, aber: ausprobiert und für lecker befunden!
Wir empfehlen das Fleisch von jungen Hähnchen (ca. ein Dreivierteljahr alt) und bei Suppen auch das Suppenhuhn (das in der Regel gut 1 Jahr alt ist).
Frisches Hühnerfleisch sollte man enthäuten, unter fließendem Wasser abspülen, und trocken tupfen (wie jeder Hausfrau bekannt ist!).
Alle Rezeptzutaten sind für 4 Personen, wenn es nicht anders angegeben wird.
Wir wünschen allen viel Spaß beim Ausprobieren und vor allen Dingen:
GUTEN APPETIT!